Selon le premier Baromètre de l’Innovation développé par le SIAL en 2010, les professionnels de l’industrie agroalimentaire reconnaissent quasi unanimement le rôle majeur de l’innovation dans la performance de l’entreprise. S’ils sont 95 % à afficher une réelle volonté d’innover, nombreux sont ceux qui ne savent pas forcément comment s’y prendre.
De son côté, IPA a développé une démarche volontaire de valorisation des techniques et de l’expertise favorisant le développement et l’innovation dans les industries agroalimentaires.
En 2012, SIAL et IPA se sont tenus de nouveau ensemble pour présenter aux visiteurs : acheteurs/entreprises agro alimentaires l’offre la plus complète en matière d’équipements, produits et services pour les industriels de l’agro-alimentaire du monde entier avec un thème fédérateur majeur.
Le badge d'entrée au salon IPA permet également d'accéder au SIAL et à InFood
durant les 5 jours de l'événement.
Après une première édition avec le SIAL, nous avons écouté nos exposants et visiteurs et, ainsi souhaité renforcer les synergies entre IPA, SIAL et IN-FOOD 2012.
A côté du SIAL, the Global Food Marketplace, IPA s'est positionnée comme the Global Food Factory, "l'usine du SIAL".
Parce que le process est au service de l’innovation produit, IPA 2012, The Global Food Factory est la vitrine des nouveaux procédés pour développer les produits de demain (SIAL).
Christophe PAINVIN, Directeur du salon IPA.
Les visiteurs et exposants du SIAL ont ainsi eu opportunité de visiter gratuitement IPA et d'y trouver des technologies répondant à leurs problématiques liées la production, aux économies d’énergies…
La soirée d'inauguration d'IPA, le mardi 23 octobre a permis de convier les exposants et visiteurs du SIAL à rencontrer leurs fournisseurs dans une ambiance festive.
Cette tenue conjointe nous permet d’aborder des pistes de réflexion concrète avec comme thème fédérateur l’INNOVATION. En effet, le SIAL constitue le plus grand observatoire avec plus de 985 produits présentés sur l’espace Tendances et Innovations et IPA met en lumière la force de l’innovation dans l’industrie agroalimentaire à travers les équipements avec plus de 80 nouveautés innovantes. D’ailleurs, c’est leur premier motif de visite avec en 2010 70% des visiteurs du SIAL qui sont à la recherche de nouveaux produits et/ou fournisseurs. Pour les exposants du SIAL, pouvoir rencontrer à proximité de leur stand leurs fournisseurs est un gain de temps et une opportunité de découvrir de nouveaux équipements. S’il est vrai que l’innovation produit est une conséquence des besoins des consommateurs et du dynamisme de la distribution, rien ne serait possible sans les avancées technologiques des procédés.
Olivia Milan-Grosbois, Directrice du Sial Group.
Deux salons qui se complètent pour offrir au monde entier le plus grand marché agro-alimentaire
Les exposants et une partie des visiteurs du SIAL sont visiteurs d'IPA : En 2010, le SIAL est le salon le plus visité par les visiteurs IPA. Près de 1 visiteur sur 2 du SIAL indique un intérêt pour visiter IPA.*
(source Enquête visiteurs IPA 2010)
(Source Enquête exposants IPA 2010)
Une opportunité de business : Selon l’enquête d’IPA de 2010, 61 % des IAA expriment des projets d’investissements au cours de l’année 2010-11 et la majorité de ces investissements devrait se faire dans les équipements de process.
(Source Enquête visiteurs SIAL 2010)
(Source Enquête exposants SIAL 2010)